“Sorbillo”
(P)
Gino Sorbillo a Napoli è una istituzione, ed ormai ha ampiamente valicato le porte della città portando la tradizione della pizza napoletana in italia e nel mondo. Occhio a non confondersi perche tra pizzeria primaria e friggitorie affiliate che fanno solo asporto, se cercate Sorbillo su maps vi usciranno almeno 6 location, tutte valide per carità, ma quella storica è a via dei tribunali 359. La prenotazione, ocme per la maggior parte delle storiche pizzerie partenopee non è possibile, quindi armatevi di tanta pazienza, lasciate il nome all’ingresso e sperate sia una serata fortunata… menu abbastanza diretto, ci saranno una 40 ina di pizze e la famosa pizza fritta. Birra Nastro, se volete acqua e forse del vino. Non esistono antipasti, il caffè ed i parte nemmeno i dolci, che altro no sono che dei piccoli semifreddi. Insomma lo scopo è chiaro, dentro-fuori in meno di un’ora, massimo un’ora e mezzo, in modo da far girare i tavoli, soprattutto nei weekend, più volte possibile. Servizio eccellente, non so se siamo stati fortunati ma il cameriere è simpatico e disponibile, sulla pizza, molto buona, napoletana, alta, gonfia, che riempie solo a guardarla, non la migliore che abbia mai mangiato, devo ammetterlo, ma certamente da provare almeno una volta nella vita, il resto è paragone!
Tripadvisor: 4/5
The Fork: n.d.
Pet Friendly: no
Consigliato: –
Sconsigliato: –
Info:
Antica Pizzeria Gino Sorbillo
Via dei Tribunali, 359
80134 Napoli (NA)
Tel. 081 1756 6328
Chiuso Mai
Voti:
Menu 22/22
Servizio 22/20
Ambiente 22/20
Conto 20/20
TOT 86 (4)
Sgueo's Gazzetta 