La Recensione

“Leoncino Rosso”

(B)

Realmente a due passi da Piazza delle Erbe, Leoncino Rosso è una piccola trattoria, molto caratteristica e con delle sedute anche esterne sotto un antico arco, parte delle mura della città. Il ristorante offre i piatti tipici della tradizione mantovana, noi iniziamo con qualche affettato e formaggio locale, dei ravioli con zucca, e completiamo con un dolce della tradizione. Le porzioni devo dire non sono esattamente generose, e ci si alza sicuramente soddisfatti, ma direi non pieni, non per uno come me, alto 1.90 per 95kg almeno. Gentile il personale, e servizio veloce il giusto. Il conto è sicuramente in media con la città, con la tendenza sulla fascia alta, per quanto scritto, accompagnato da un calice di vino, spendiamo quasi 50 euro. Sinceramente da ritornarci per il locale, non è pero il posto che ha lasciato il segno diciamo. Buono per una serata intima, non da comitiva post calcetto, per assaporare sapori a km zero, ma non aspettatevi di rimanere con l’effetto wow!

Tripadvisor: 4/5

The Fork: n.d.

Pet Friendly: Si di piccola taglia

Consigliato: cucina tipica regionale

Sconsigliato: –

Info:

Leoncino Rosso

Via Giustiziati, 3

46100 – Mantova (MN)

Tel. 0376 323277

sito web

Chiuso mai

Voti:

Menu 18/25

Servizio 18/25

Ambiente 20/25

Conto 20/25

TOT   76 (3)

La Recensione

“Osteria ai Ranari”

(B)

Osteria di nome e di fatto, manca solo un oste burbero, in carne e di una certa età, perché in verità il locale è gestito da ragazzi giovani ma capaci e rispetta la cucina mantovana. Ambiente non elegante ovviamente, ma da vera osteria, forse un pizzico angusto rispetto agli spazi, di sicuro è meglio prenotare, noi ci siamo stati di martedi sera ed era pienissimo. Pieno centro città davvero a 5 minuti da piazza delle erbe, ed in pratica sul lungo fiume. Menu con un numero di piatti giusto, tutti tipici della cucina locale, anche con qualche piatto di lago, su tutti il luccio. Campeggia comunque la cucina di terra, e noi scegliamo degli gnocchi fritti ad accompagnare un antipasto di salumi e formaggi locali, serviti con marmellatine a supporto. I bigoli sono eccezionali, e per concludere la sbrisolona con lo zabaione è un vero toccasana. Interessante ed inattesa anche la carta dei vini e degli ammazzacaffe, su tutti un’ottima selezione di whisky, per altro a prezzi che a Roma neanche il caffè. Il vino della casa è amabile ed accompagna a dovere. Se proprio  devo trovare un punto a sfavore, forse un pò troppo frettoloso il servizio, i piatti escono a ripetizione e pochi istanti dopo aver poggiato la posata vengono portati via. Considerata l’importanza calorica delle pietanze, qualche minuto di attesa qui ci stava bene. Perfetto per una serata informale, magari tra amici, a Mantova se volete mangiare in maniera tipica siete nel posto giusto!

Tripadvisor: 4/5

The Fork: n.d.

Pet Friendly: Si di piccola taglia

Consigliato: cucina tipica regionale

Sconsigliato: –

Info:

Osteria ai Ranari

Via Trieste, 11

46100 – Mantova (MN)

Tel. 0376 446153

sito web

Chiuso Lunedi

Voti:

Menu 23.5/25

Servizio 18/25

Ambiente 18/25

Conto 22/25

TOT   81.5 (4)

La Recensione

“Trattoria Stano”

(B)

Dalla parte nel Sasso Caveoso di Matera vecchia, la trattoria Stano ha avuto un particolare slancio dopo aver vinto la nota trasmissione di Alessandro Borghese: “4 ristoranti”. Mi ricordo bene quella puntata e devo dire che tutto sembra similare, a parte forse qualche modifica stilistica interna che a dire il vero, ha più che altro rovinato il fascino antico del posto con delle scaffalature in stile Ikea, che sono un vero pugno nell’occhio. Assaggiando la cucina di Stano si comprende perché abbia vinto, con probabile merito, la qualità è altissima, e le materia di prima scelta. Personale gentile e cordiale, ti coccola sin dall’inizio versando un po’ d’olio locale in un piccolo piattino a disposizione di ogni commensale, e dove ovviamente potrete inzuppare l’ottimo pane, probabilmente fatto in casa. Se l’inizio è già cosi promettente, aspettate di provare l’assaggio di antipasti, oltre che al tipico piatto ceci e fave, con un pizzico di rivisitazione, eccezionale. Buonissimi anche i primi, realizzati con prodotti genuini e per la maggior parte a chilometro zero. Ottima anche la carne dei vari secondi proposti, dall’agnello alla vitella, per non contare i dolci, di cui alcuni sono davvero strepitosi. Una nota specifica sul vino, chiediamo un vino locale, ci lasciano scegliere tra Aglianico e Primitivo, optiamo per questo secondo, ed è una scoperta sensazionale, ad un costo contenuto, una vera eccellenza del territorio. Promossa in tutto la trattoria Stano, peccato per quel mobilio da grande distribuzione, per il resto una tappa da non farsi mancare.

Tripadvisor: n.d.

The Fork: n.d.

Pet Friendly: di piccola taglia

Consigliato: –

Sconsigliato: –

Info:

Trattoria Stano

Vico Santa Cesarea, 67/69

75100 Matera (MT)

Tel. 0835 344 101

sito web

Chiuso Lunedì

Voti:

Menu 25/25 +

Servizio 25/25

Ambiente 15/25

Conto 20/25

TOT   85 (4)

La Recensione

“Osteria del Vino Buono”

(B)

Nel cuore della Bergamo alta, una vera e propria perla italiana che se non l’avete già visitata, correte subito a prenotare un week end, ed in una delle sere che siete a spasso per il borgo medievale, non dimenticate di prenotare un posto in questo tempio della qualità. Rappresentazione eccellente del territorio e della cucina bergamasca, in quella che probabilmente era una vecchia cantina, o forse anche una stalla, tra pareti in pietra viva, e tavoli con la tovaglia a quadretti, qualunque cosa prenderete sarà da wow! Iniziate da un tagliere di salumi e formaggi locali, gettatevi  su un primo della tradizione, i casoncelli alla bergamasca ad esempio, non fatevi mancare lo spazio per un po di polenta taragna e poi per un dolce rigorosamente fatto in casa. Quello che fanno qui è fatto con amore, passione e tanta competenza, tre elementi essenziali per fare scacco matto a qualunque stellato del territorio. Conduzione familiare, gentile, garbata, disponibile e prezzi onestissimi considerato che siete in pieno centro storico. Promosso su tutta la linea, a saperlo ci avrei passato entrambe le mie serate bergamasche.

Tripadvisor: 4/5

The Fork: n.d.

Pet Friendly: di piccola taglia

Consigliato: –

Sconsigliato: –

Info:

Osteria del vino buono

Via Gaetano Doninzetti, 25

24129 Bergamo (BG)

Tel. 035 247993

sito web

Chiuso Martedì e Mercoledì

Voti:

Menu 25/25

Servizio 23/25

Ambiente 21/25

Conto 21/25

TOT   90 (5)

La Recensione

“Signora Bettola”

(B)

Se cercate una trattoria tipica napoletana, la Signora Bettola, offre, in due location napoletane, oltre che ad altre due, una ad Aversa ed un’altra a Licola, una buona soluzione in termini di qualità, tradizione e prezzo. Abbiamo provato la sede di via Medina, tra Università e Toledo ed a due passi dai quartieri spagnoli. L’ambiente benchè evidentemente forzato negli arredi, è folkloristico e richiama tutti i classici simboli di napoli, ma immersi tra panni stesi e maglie azzurre dei Campioni d’Italia 2024-25. Menu tradizionale napoletano ma con delle interessanti rivisitazioni, per esempio nel trittico di frittatine, oltre alla classica c’è anche una variante molto fushion. Per il resto si corre dalla montanara e la parmigiana, passando per la genovese o la patate e provola, anche con una interessante scelta di piatti di mare. Alcune cose davvero eccellenti, altre un pizzico meno, mai cattive per carità, ma le ho mangiate migliori in altri posti. Alla luce di tutto, e considerando anche un servizio efficacie, seppur forse un pò troppo veloce, con lo scopo di far girare il tavolo più volte, del resto il locale è piccolo e non ha sfoghi esterni, rimane un posto forse da non cercare appositamente, ma se capita merita una visita.

Tripadvisor: 4/5

The Fork: n.d.

Pet Friendly: si di piccola taglia

Consigliato: –

Sconsigliato: –

Info:

Signora Bettola

Via Medina, 72

80133 Napoli (NA)

Tel. 081 377 8653

sito web

Chiuso Mai

Voti:

Menu 20/22

Servizio 18.5/20

Ambiente 18/20

Conto 17.5/20

TOT   74 (3)

La Recensione

“Ntretella”

(P)

A due passi da piazza del Plebiscito, in una delle primissime traverse dell’affollatissima via Toledo, tra le pizzerie più consigliate dal web, gia nel mezzo dell’atmosfera dei quartieri spagnoli, Ntretella, per chi non lo sapesse, l’innamorata di Pulcinella, è certamente una delle più caratteristiche. Patio sui vicoli, ed atmosfera rilassata, ma ci siamo stati in infrasettimanale, all’interno, come per tutti i locali di questa zona, è un riadattare vecchie cantine o locali magazzino, sempre però con quell’atmosfera tipica napoletana che lascia innamorare. Ordino semplice e tradizionale, una frittatina di pasta ed una margherita con bufala. La frittatina è buona, non eccellente, e la pizza segue questo filone. Rispetto alle recensioni che la descrivono come una delle migliori pizzerie del centro, non lo so, un pizzico di delusione c’è, ho mangiato pizze migliori a Napoli, ma sicuramente anche peggiori, qui siamo in media, può andare, ma non so se ci ritornerei!

Tripadvisor: 4/5

The Fork: n.d.

Pet Friendly: si di piccola taglia

Consigliato: Pizza

Sconsigliato: –

Info:

‘Ntretella

Vico Maddalena degli Spagnoli, 19

80132 Napoli (NA)

Tel. 081 427970

sito web

Chiuso Mercoledì

Voti:

Menu 15/22

Servizio 18/20

Ambiente 18/20

Conto 20/20

TOT   71 (3)

La Recensione

“Verace”

(P)

In Piena Nettuno, dalla parte opposta del borgo antico, in uno dei piccoli e suggestivi vicoletti, ricchi di colori e di locali, sempre vivaci soprattutto in periodo estivo, Verace propone la tradizionale pizza napoletana con tutti i suoi antipasti e dolci tipici della street food campana. Devo dire che nel grande calderone di chi si propone come pizzeria napoletana, qui siamo ad un livello assolutamente dignitoso. Gli antipasti, e di preciso crocchè e frittatina, non fanno gridare al miracolo, ma sono tutto sommato buoni. Alla tradizione napoletana, probabilmente per rispondere al contesto territoriale, hanno aggiunto anche i suppli, discreti, mantengono la linea degli altri antipasti, cosi come le montanarine, servite anche in versione romanizzata con il guanciale. Le pizze sono sufficientemente alte e “ciotte”, anche se un pizzico meno di quelle della vera tradizione, ma devo dire che hanno un condimento eccellente, con prodotti di prima scelta che giustifica anche dei costi non proprio popolarissimi. Molto buono anche il Babà, sicuramente, come il resto della pasticceria, di arrivo giornaliero da Napoli o dintorni, perché altrimenti ci troveremmo davanti alla terribile rivisitazione romana e non solo, che lo rimepie di rum di basso livello e di sapore troppo forte. Camerieri tutto sommato gentili anche se forse, una in particolare, un po troppo insistente nel volerci proporre sin troppe cose, che non saremmo mai riusciti a mangiare. Conto non proprio in linea con i prezzi napoletani, però devo dire che ci si alza assolutamente soddisfatti dell’insieme.

Tripadvisor: 5/5

The Fork: n.d.

Pet Friendly: si

Consigliato: –

Sconsigliato: –

Info:

Verace Antica Pizzeria Napoletana

Via dei Volsci, 37

00048 Nettuno (RM)

Tel. 06 4566 9236

sito web

Chiuso Mai

Voti:

Menu 22/22

Servizio 16/20

Ambiente 18/20

Conto 16/20

TOT   72 (3)

La Recensione

“Sorbillo”

(P)

Gino Sorbillo a Napoli è una istituzione, ed ormai ha ampiamente valicato le porte della città portando la tradizione della pizza napoletana in italia e nel mondo. Occhio a non confondersi perche tra pizzeria primaria e friggitorie affiliate che fanno solo asporto, se cercate Sorbillo su maps vi usciranno almeno 6 location, tutte valide per carità, ma quella storica è a via dei tribunali 359. La prenotazione, ocme per la maggior parte delle storiche pizzerie partenopee non è possibile, quindi armatevi di tanta pazienza, lasciate il nome all’ingresso e sperate sia una serata fortunata… menu abbastanza diretto, ci saranno una 40 ina di pizze e la famosa pizza fritta. Birra Nastro, se volete acqua e forse del vino. Non esistono antipasti, il caffè ed i parte nemmeno i dolci, che altro no sono che dei piccoli semifreddi. Insomma lo scopo è chiaro, dentro-fuori in meno di un’ora, massimo un’ora e mezzo, in modo da far girare i tavoli, soprattutto nei weekend, più volte possibile. Servizio eccellente, non so se siamo stati fortunati ma il cameriere è simpatico e disponibile, sulla pizza, molto buona, napoletana, alta, gonfia, che riempie solo a guardarla, non la migliore che abbia mai mangiato, devo ammetterlo, ma certamente da provare almeno una volta nella vita, il resto è paragone!

Tripadvisor: 4/5

The Fork: n.d.

Pet Friendly: no

Consigliato: –

Sconsigliato: –

Info:

Antica Pizzeria Gino Sorbillo

Via dei Tribunali, 359

80134 Napoli (NA)

Tel. 081 1756 6328

sito web

Chiuso Mai

Voti:

Menu 22/22

Servizio 22/20

Ambiente 22/20

Conto 20/20

TOT   86 (4)

La Recensione

“La Locanda Gesù Vecchio”

(B)

Nel cuore della Napoli storica, a due passi da piazza Dante e Duomo, la Locanda del Gesù Vecchio è un piccolo ed accogliente locale, che soddisfa completamente la voglia di cucina tradizionale napoletana. Molto carina e curata all’interno, ma anche con alcuni tavolini disposti sulla stradina ad angolo sulla quale affaccia, certamente richiede una prenotazione perché altrimenti trovare un tavolo libero sarà davvero difficile. Il menu non è lunghissimo, ma comprende tutte le specialità locali tra le quali vere eccellenze sono: il ragu alla Genovese con il quale sono conditi gli ziti fatti in casa, i paccheri ripieni e fritti, una vera delizia, eccezionale anche il tagliere misto, la parmigiana di melanzane sino ad i secondi principalmente di terra, ad eccezione del baccalà e tutti di alto livello. Il servizio non è certamente il più frizzante e cordiale che ricordassi, ma è professionale, disponibile e capace anche di spiegare i piatti nel dettaglio e suggerire un buon vino da abbinare. Porzioni abbondanti e prezzi in media per un locale da 5 stelle tutte meritate!

Tripadvisor: 5/5

The Fork: 5/5

Pet Friendly: si

Consigliato: Cucina tipica partenopea

Sconsigliato: –

Info:

La Locanda Gesù Vecchio

Via Giovanni Palladino, 26

80138 Napoli (NA)

Tel. 081 461 3928

sito web

Chiuso Lunedi

Voti:

Menu 22/22

Servizio 20/20

Ambiente 20/20

Conto 20/20

TOT   82 (4)

La Recensione

“Taverna Agàpe”

 (B)

Nel cuore di Roma, collocato nella caratteristica e tranquilla piazzetta di Vicol S. Simeone, a due passi da piazza Navona, c’è ancora una trattoria che offre la vera cucina romana con passione, voglia e grande capacità. Ci finiamo in una calda domenica di fine ottobre, e immediatamente posso dirvi che la prenotazione è d’obbligo, i posti dentro si contano su una mano e quelli fuori finiscono con estrema rapidità. Il proprietario ed il suo staff sono cordiali, affabili, coinvolgenti, ed immediatamente ci catapultano nelle scelte del menu orientandoci totalmente sui piatti caratteristici della cucina romana. L’antipasto è una esaltazione di sapori, animelle fritte accompagnate da una maionese acida si sciolgono in bocca, l’anguilla affumicata del lago di bracciano è una esplosione di sapore, puntarelle ed alici non possono mancare cosi come il fiore di zucca fritto, un trionfo di romanità. Sui primi optiamo per un assaggio di tre capisaldi della cucina capitolina, fettuccina con pagliata, fettuccina al sugo di coda, e considerata la stagione una funghi porcini che non guasta mai. Arrivare al secondo è difficile, peccato perché l’abbacchio scottadito è un richiamo esagerato cosi come gli altri secondi piatti tipici, ma siamo pieni da scoppiare e dobbiamo dare forfait. Non è banale trovare un ristorante in centro a Roma, che non ha deviato la sua natura sul turistico e sulla qualità inferiore, solo grandi complimenti quindi alla Taverna Agàpe che mantiene la rotta dritta, e benché il conto non sia per l’appunto turistico, ma certamente adeguato all’altissimo livello del cibo che arriva in tavola, questa meta diventa un punto fermo ogni qual volta vi capitasse di girare per il centro storico più bello del mondo.

TripAdvisor: 4.5/5

The Fork: 4.5/5

Pet Friendly: si

Consigliato: Cucina Romana

Sconsigliato: –

Info:

Taverna Agàpe

Piazzetta di Vicolo di S.Simeone 26

00186- Roma (RM)

Tel. 06 687 9694

sito web

Mai Chiuso

Voti:

Menu 25/25

Servizio 25/25

Ambiente 25/25

Conto 18/25

TOT  93 (5)