Autore: ssgueo

appassionato di buona tavola, slow food, slow smoking, del buon vino, e per finire una grappa barrique ed un carica di buon tabacco in pipa

La Recensione

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“Il Pellicano”

(L,P)

Periferia Sud di Roma, tra Acilia e l’Axa, il Pellicano è la classica trattoria di quartiere che se non ti suggeriscono è difficile che si possa casualmente trovare, e per fortuna a me l’hanno suggerito. Specializzato in cucina di pesce, offre cmq un menù esteso, ed un forno a legna per la pizza. La qualità del cibo è alta, curata, abbondante, il servizio davvero cordiale, il proprietario è gentile e simpatico e si intrattiene al tavolo mettendo tutti a proprio agio. Ambiente non ricercato, ma è perfetto per la zona ed il tipo di offerta, le vetrate sul patio esterno ne ampliano la reale grandezza, unica pecca il non aver euno spazio esterno per il periodo caldo. Prendiamo un mix tra pizze e piatti principali sia di carne che di pesce, ma è palese che la propensione del locale è per quest’ultima scelta, con un menu che racchiude tutto il classico della cucina mediterranea. Interessante anche la carta dei vini, e con un conto direi giusto considerati gli ordini che facciamo in relazione alla zona. Adatto per una serata informale, in famiglia o con amici, si candida per essere quel classico punto di ritrovo della serata che non hai voglia di cucinare, ma hai voglia di qualità senza tanti fronzoli. Promosso!

Tripadvisor: 4.5/5

The Fork: 9.0/10

Pet Friendly: Si

Consigliato: Pesce

Sconsigliato: –

Info:

Ristorante Il Pellicano

Via Padre Massaruti, 138

00125- Roma

Tel. 06 521 3639

sito web

Chiuso Lunedi

Voti:

Menu 23/25

Servizio 20/25

Ambiente 18/25

Conto 19/25

TOT   80 (3)

La Recensione

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“Agriturismo Fattoria Terranova”

(B)

La location è davvero magica, ricavato da un grandissimo portico balcone, interamente coperto in legno, e chiuso (non benissimo a dire il vero, il riscaldamento in inverno è un problema) con una vista sulla costiera, e già questo vale la visita. Cucina tipica della zona, che punta alla qualità. Personale cortese, forse un po’ rigido sulle prassi del locale, per capirsi, gli chiediamo di farci un antipasto misto e lui ci rimanda pedissequamente alla scelta di quanto sta nel menu, però ci sta, nulla di grave. Non eccellente il primo rosso della casa che proviamo, un aglianico, va meglio con la seconda scelta. Antipasto sfizioso, non sarebbe guastato forse un pò più abbondante, la genovese invece è eccellente. Come dolce, essendo un compleanno, ci facciamo fare una torta alla frutta da loro, e su questo solo applausi al pasticciere. Da visitare se siete in zona, in particolare nel periodo più caldo, mangiare con questa vista vi toglierà il fiato, ma speriamo non l’appetito!

Tripadvisor: 4/5

The Fork: 4.5/5

Pet Friendly: di piccola taglia

Consigliato: –

Sconsigliato: –

Info:

Agriturismo Fattoria Terranova

Via Pontone, 10

80061 – Sant’Agata sui due Golfi (NA)

Tel. 081 533 0234

sito web

Chiuso Mai (in primavera ed estate)

Voti:

Menu 19/25

Servizio 18/25

Ambiente 23.5/25

Conto 20/25

TOT   80.5 (3)

La Recensione

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“Officina del Porto”

(L)

Tra mille locali per giovani, dove certamente potrete trovare un ottimo spritz ma non esattamente la cucina romagnola tipica, tra i vicoli di Rimini, nella zona nord, di Rimini-Marina, questa osteria difende stenuamente la cucina di mare romagnola. Ambiente familiare, non brilla per simpatia ne la camerierà ne il proprietario, ma poco importa, non è questo il motivo per cui si sceglie un ristorante. Menu di dimensioni ridotte, che per me è un plus perché denota sicuramente una cura e qualità maggiore, anche se arricchito da qualche scelta del giorno. L’antipasto della casa è sfizioso, gli spaghettoni alle vongole dell’Adriatico molto saporite, e la frittura è ben fatta. Buono anche il bianco della casa, e come porzioni non avevo piu spazio per il dolce e c’ho rinunciato, ma c’erano i classici di questo territorio. Forse un pizzico elevato il meno, per quanto scritto sopra, più una bottiglia d’acqua ed un caffe ho speso quasi 60 euro, ma del resto siamo a Rimini e i prezzi guardano al turista vacanziero, magari tedesco!

Tripadvisor: 4.5/5

The Fork: n.d.

Pet Friendly: di piccola taglia

Consigliato: –

Sconsigliato: –

Info:

Ristorante Officina del Porto

Via Ferdinando Succi, 9

47921 – Rimini

Tel. 380 287 0988

sito web

Chiuso Mai

Voti:

Menu 22/25

Servizio 18/25

Ambiente 18/25

Conto 16/25

TOT   74 (3)

La Recensione

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“Il Casale”

(B)

Il Casale è la classica osteria (ma anche pizzeria) di quartiere. Tra Roma70 e Fonte Meravigliosa, quadrante Sud di Roma, è un ultimo vero baluardo contro la modernità. Luogo frequentato da abitanti di zona e qualche temerario in pausa pranzo nelle ore diurne, che mette seriamente a rischio il livello di attenzione e di veglia, considerata la portata calorica ed il tipo di cucina offerta. Prezzi ancora contenuti, piatti semplici ma genuini, tanta tradizione romana, ammorbidita da ettolitri di olio, come nella cucina delle mamme e delle nonne. Spartano il locale, ma è proprio come deve essere, fermo ad un epoca che non c’è più, i proprietari sono gentili ed alla mano, e tutta l’atmosfera è decisamente amichevole. Carino il patio esterno anche per il periodo estivo, sarebbe una tappa idea di una trasmissione quale: “Camionisti in Trattoria”, lo stile è quello, se eravate fun, non perdete tempo e venite a mangiare qui!

Tripadvisor: 4.5/5

The Fork: n.d.

Pet Friendly: di piccola taglia

Consigliato: carne, cucina romagnola

Sconsigliato: –

Info:

Ristorante Il Casale

Via Colle di Mezzo, 39

00143 – Roma

Tel. 06 5042 292

sito web

Chiuso Lunedi

Voti:

Menu 22/25

Servizio 22/25

Ambiente 12/25

Conto 20/25

TOT   76 (3)

La Recensione

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“Al Sangiò Magna e Bè”

(B)

Nel cuore di Cesena, cittadina che a prescindere merita una visita, questo posto garantisce sapori romagnoli veri. A due passi dalla piazza principale della citta, il locale è raccolto in due salette intime e molto carine. Personale ai tavoli giovani e simpatico, e menù che oltre all’offerta di carne alla brace di ottima qualità, offre tutte le classiche sfizierie regionali. Provo un antipasto di affettati locali, formaggi e squacquerone ovviamente. Continuo con un piatto di cappellacci alle ortiche, fantastici, saporiti, abbondanti. Concludo ovviamente con un classicissimo Mascarpone in crema, la botta finale. Conto assolutamente giusto, posto carino, buon servizio, ampia anche la carta dei vini per i più viziosi. Promosso senza se e senza ma, prenotate però perche io ci sono stato di mercoledi ed era pieno!

Tripadvisor: 4.5/5

The Fork: n.d.

Pet Friendly: di piccola taglia

Consigliato: carne, cucina romagnola

Sconsigliato: –

Info:

Ristorante al Sangiò Magna e Bè

Piazza Giovanni Amendola, 16

47521 Cesena (FC)

Tel. 0547 061849

sito web

Chiuso mai

Voti:

Menu 22/25

Servizio 22/25

Ambiente 18/25

Conto 18/25

TOT   80 (3)

La RECENSIONE

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“Ti Puglio”

(B)

Un bel pezzo di Puglia a Roma? Eccolo! Ti Puglio, nel cuore dell’Infernetto, zona Sud della Capitale, a 5 minuti dal mare ed a 10 dall’EUR (traffico permettendo). Locale di dimensioni adeguate, senza assembramento di tavoli, e per l’estate con un bel giardino esterno. Braciere a vista a stuzzicare l’appetito considerate le spade di “bombette” che sono uno dei pezzi forti del locale. L’accoglienza è eccellente, e subito si viene serviti con dei taralli originali accompagnati da olive e ricottina del pastore. Il tagliere è sontuoso ed urla in ogni momento tutta la sua “pugliesità”. Oltre al menù, date sempre uno sguardo ai primi del giorno, noi optiamo per le orecchiette, ma non le classiche, quelle con sugo di braciola e stracciatella, una delizia. Di secondo scegliamo un mix di bombette, prendiamo le classiche, quelle del giorno, di maiale con burrata, ed anche una spada di bombette fritte, che dirvi? Uno spettacolo. Buona la scelta dei vini, Primitivo e Negramaro su tutti, anche al calice. Deludente solo il pasticciotto, che tutto mi ricorda tranne quelli originali, da rivedere. Personale gentile, ogni tanto si perde qualche comanda ed è necessario richiedere, ma in un locale informale come questo, non è un particolare problema. Costo davvero generoso, considerata la qualità e l’abbondanza davvero la spesa è minima, Promosso!

Tripadvisor: 4.5/5

The Fork: n.d.

Pet Friendly: di piccola taglia

Consigliato: –

Sconsigliato: –

Info:

Trattoria Ti Puglio

Via Giambattita Bassani, 13

00124 Roma (RM)

Tel. 06 9887 0317

sito web

Chiuso Lunedì

Voti:

Menu 25/25

Servizio 15/25

Ambiente 18/25

Conto 25/25

TOT   83 (4)

La Recensione

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“Trattoria Stano”

(B)

Dalla parte nel Sasso Caveoso di Matera vecchia, la trattoria Stano ha avuto un particolare slancio dopo aver vinto la nota trasmissione di Alessandro Borghese: “4 ristoranti”. Mi ricordo bene quella puntata e devo dire che tutto sembra similare, a parte forse qualche modifica stilistica interna che a dire il vero, ha più che altro rovinato il fascino antico del posto con delle scaffalature in stile Ikea, che sono un vero pugno nell’occhio. Assaggiando la cucina di Stano si comprende perché abbia vinto, con probabile merito, la qualità è altissima, e le materia di prima scelta. Personale gentile e cordiale, ti coccola sin dall’inizio versando un po’ d’olio locale in un piccolo piattino a disposizione di ogni commensale, e dove ovviamente potrete inzuppare l’ottimo pane, probabilmente fatto in casa. Se l’inizio è già cosi promettente, aspettate di provare l’assaggio di antipasti, oltre che al tipico piatto ceci e fave, con un pizzico di rivisitazione, eccezionale. Buonissimi anche i primi, realizzati con prodotti genuini e per la maggior parte a chilometro zero. Ottima anche la carne dei vari secondi proposti, dall’agnello alla vitella, per non contare i dolci, di cui alcuni sono davvero strepitosi. Una nota specifica sul vino, chiediamo un vino locale, ci lasciano scegliere tra Aglianico e Primitivo, optiamo per questo secondo, ed è una scoperta sensazionale, ad un costo contenuto, una vera eccellenza del territorio. Promossa in tutto la trattoria Stano, peccato per quel mobilio da grande distribuzione, per il resto una tappa da non farsi mancare.

Tripadvisor: n.d.

The Fork: n.d.

Pet Friendly: di piccola taglia

Consigliato: –

Sconsigliato: –

Info:

Trattoria Stano

Vico Santa Cesarea, 67/69

75100 Matera (MT)

Tel. 0835 344 101

sito web

Chiuso Lunedì

Voti:

Menu 25/25 +

Servizio 25/25

Ambiente 15/25

Conto 20/25

TOT   85 (4)

La Recensione

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“Baccus”

(B)

Situato nel Sasso Caveoso di Matera vecchia, immerso in una atmosfera unica, Baccus è forse un pizzico spartano nei suoi arredi, ma lascia il suo fascino alla location, che come di consueto per questa citta, è l’interno di una grotta, probabilmente usata come stalla o magari come un negozio artigiano nei decenni scorsi. Cucina tipica e proprietaria molto gentile e disponibile, ci lasciamo conquistare da un tagliere di salumi e formaggi tipici ed ovviamente da un piatto di fave e ceci come da tradizione. Interessanti e gustosi anche gli altri piatti del menu, tutti con prodotti a kilometro zero, e serviti in porzioni generose. Buoni e sfiziosi anche i primi, ad accompagnarsi ad una lista vini non ampissima ma primeggiata da Aglianico e Primitivo come tradizione. Il conto non è esagerato, ed in media con i costi della cittadina. Buono per una cena in compagnia, magari tra amici considerato l’ambiente minimal ma tranquillo.

Tripadvisor: n.d.

The Fork: n.d.

Pet Friendly: di piccola taglia

Consigliato: –

Sconsigliato: –

Info:

Baccus

Vico Santa Cesarea, 34

75100 Matera (MT)

Tel. 0835 188 0536

Cell. 339 633 7713

sito web

Chiuso Mai

Voti:

Menu 20/25

Servizio 22/25

Ambiente 15/25

Conto 20/25

TOT   77 (3)

La Recensione

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“Brace e Farina Infernetto”

(B,P)

Nel cuore dell’Infernetto, a sud di Roma, Brace e Farina ha una atmosfera ed una eleganza che potrebbe riuscire qui come alla spalle di una via Condotti qualunque. Caldo, accogliente, con luci soffuse che abbracciano e coccolano, accolti da un bel sorriso di camerieri e proprietari, è il posto ideale per una cena tra amici, cosi come per un tet-a-tet romantico od anche un party sfrenato. La pizza, romana, bassa, scrocchiarella è di altissima qualità, buona come poche a Roma e con un impasto che non rimane pesante per niente. I fritti classici ma rivisitati sono una goduria senza freno, provate la pappa al pomodoro, ma anche il suppli o la crocchetta, davvero tutti meritano di essere addentati, e la loro innovazione li rende adatti ad ogni tipo di cena andrete a mangiare. Ovviamente come si evince dal nome del locale, anche la griglia fa il suo, con carni scelte e di ottima qualità, per non contare i primi romani, sapidi, ma gustosi, pieni, ricchi. Lo Chef di cucina ha 22 anni, ma esprime nei piatti una sicurezza ed una professionalità che raramente si trovano in giro, aggiungendo quella freschezza ed innovazione che serve anche in periferia. Bello il patio esterno, anche per la stagione calda, ed anche il conto è assolutamente nei canoni di un locale che vuole portare qualcosa di tradizionale e famigliare ma anche di nuovo ed elegante. Credetemi, fate un salto a Brace e Farina, e la serata partirà con un plus importante!

Tripadvisor: n.d.

The Fork: n.d.

Pet Friendly: di piccola taglia

Consigliato: fritti della casa, pizza e carne alla brace

Sconsigliato: –

Info:

Brace e Farina Infernetto

Via Giambattista Bassani, 3

00124 Roma (RM)

Tel. 06 9521 7190

sito web

Chiuso Lunedi

Voti:

Menu 23/25

Servizio 20/25

Ambiente 25/25 +

Conto 20/25

TOT   88.5 (4)

La Recensione

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“Osteria del Vino Buono”

(B)

Nel cuore della Bergamo alta, una vera e propria perla italiana che se non l’avete già visitata, correte subito a prenotare un week end, ed in una delle sere che siete a spasso per il borgo medievale, non dimenticate di prenotare un posto in questo tempio della qualità. Rappresentazione eccellente del territorio e della cucina bergamasca, in quella che probabilmente era una vecchia cantina, o forse anche una stalla, tra pareti in pietra viva, e tavoli con la tovaglia a quadretti, qualunque cosa prenderete sarà da wow! Iniziate da un tagliere di salumi e formaggi locali, gettatevi  su un primo della tradizione, i casoncelli alla bergamasca ad esempio, non fatevi mancare lo spazio per un po di polenta taragna e poi per un dolce rigorosamente fatto in casa. Quello che fanno qui è fatto con amore, passione e tanta competenza, tre elementi essenziali per fare scacco matto a qualunque stellato del territorio. Conduzione familiare, gentile, garbata, disponibile e prezzi onestissimi considerato che siete in pieno centro storico. Promosso su tutta la linea, a saperlo ci avrei passato entrambe le mie serate bergamasche.

Tripadvisor: 4/5

The Fork: n.d.

Pet Friendly: di piccola taglia

Consigliato: –

Sconsigliato: –

Info:

Osteria del vino buono

Via Gaetano Doninzetti, 25

24129 Bergamo (BG)

Tel. 035 247993

sito web

Chiuso Martedì e Mercoledì

Voti:

Menu 25/25

Servizio 23/25

Ambiente 21/25

Conto 21/25

TOT   90 (5)