
“Ti Puglio”
(B)
Un bel pezzo di Puglia a Roma? Eccolo! Ti Puglio, nel cuore dell’Infernetto, zona Sud della Capitale, a 5 minuti dal mare ed a 10 dall’EUR (traffico permettendo). Locale di dimensioni adeguate, senza assembramento di tavoli, e per l’estate con un bel giardino esterno. Braciere a vista a stuzzicare l’appetito considerate le spade di “bombette” che sono uno dei pezzi forti del locale. L’accoglienza è eccellente, e subito si viene serviti con dei taralli originali accompagnati da olive e ricottina del pastore. Il tagliere è sontuoso ed urla in ogni momento tutta la sua “pugliesità”. Oltre al menù, date sempre uno sguardo ai primi del giorno, noi optiamo per le orecchiette, ma non le classiche, quelle con sugo di braciola e stracciatella, una delizia. Di secondo scegliamo un mix di bombette, prendiamo le classiche, quelle del giorno, di maiale con burrata, ed anche una spada di bombette fritte, che dirvi? Uno spettacolo. Buona la scelta dei vini, Primitivo e Negramaro su tutti, anche al calice. Deludente solo il pasticciotto, che tutto mi ricorda tranne quelli originali, da rivedere. Personale gentile, ogni tanto si perde qualche comanda ed è necessario richiedere, ma in un locale informale come questo, non è un particolare problema. Costo davvero generoso, considerata la qualità e l’abbondanza davvero la spesa è minima, Promosso!
Tripadvisor: 4.5/5
The Fork: n.d.
Pet Friendly: di piccola taglia
Consigliato: –
Sconsigliato: –
Info:
Trattoria Ti Puglio
Via Giambattita Bassani, 13
00124 Roma (RM)
Tel. 06 9887 0317
Chiuso Lunedì
Voti:
Menu 25/25
Servizio 15/25
Ambiente 18/25
Conto 25/25
TOT 83 (4)








