“Da Agnese”
(B)
Un po’ fraschetta un po’ ristorante, un po’ osteria, un po’ pizzeria, insomma le anime di Agnese sono molteplici ma la lunga storia della famiglia sulle sponde del bellissimo lago di Castel Gandolfo sicuramente indica una radicata qualità sul territorio. Affacciato direttamente sulle sponde del lago, location spartana, ma allo stesso tempo caratteristica, con una bella esposizione direttamente su strada dei classici prodotti della cucina dei Castelli Romani, su tutto la porchetta. Il menu è ricco, oltre ai classici antipasti misti, la porchetta per l’appunto ed un genuino rosso della casa, spazia su primi piatti della tradizione romana, braciate di carne ed anche un forno a legna per la pizza. Poco dal punto di vista di cucina lacustre, volendo incarnare più che altro le sembianze di una fraschetta ma di lago. In generale nulla da dire, forse un pizzico distratto il servizio, ma il locale è piuttosto pieno e quindi ci sta. È tutto più o meno buono, non eccellente a dire il vero, salvo qualche particolare piatto, come ad esempio i peperoni gratinati. Sulla porchetta diciamo che non li ricorderemo per la generosità del piatto e soprattutto del taglio, poca cotenna e molto interno, ma nel contesto è buona e fresca. I primi forse potrebbero essere un po’ piu saporiti, anche qui, siamo su un buon piatto, nulla però che faccia correre a riprenderli. Perfetto per una serata informale, tra chiacchiere e risate tra amici, per altro con un conto assolutamente adeguato.
TripAdvisor: 3.5/5
The Fork: n.d.
Pet Friendly: si
Consigliato: cucina tipica romana
Sconsigliato: –
Info:
Ristorante Da Agnese
Via Spiaggia del lago, 24
00073 Castel Gandolfo
Tel. 06 9366 8233
Chiuso Mai
Voti:
Menu 15/25
Servizio 15/25
Ambiente 15/25
Conto 20/25
TOT 65 (3)
Sgueo's Gazzetta 