“La Fattoria”
(B,P)
Roccaraso è un piccola realtà montana, una perla immersa nel Parco Nazionale d’Abruzzo. Nota soprattutto per le località sciistiche, ma che anche in estate offre tante attività agli amanti della montagna. Certamente trovare una buona cucina locale non è difficile, le opzioni sono molte. Noi incappiamo in questo locale, La Fattoria per l’appunto, un piccolo hotel, che ha però anche il lato ristorante, per altro su un bel patio che affaccia direttamente sulla montagna e sul bosco, per altro in un incantevole silenzio che rasserena cuore e mente. Spazio interno ed esterno sono similari come grandezza, anche se qui, considerate le temperature, l’esterno è utilizzabile per non cosi tanti mesi l’anno, soprattutto la sera, noi ci siamo stati a fine luglio, e serviva certamente una felpa dopo che è calato il sole. Cucina casereccia tipica, buona la carne, tra cui eccezionali gli arrosticini, i classici di pecora, ma anche quelli di black angus, e per gli amanti, quelli di fegato di agnello. In effetti il posto si fregia anche di aver vinto numerosi premi per la pizza, e campeggia infatti nel menu una lunga lista di pizze “da campionato”. Noi proviamo entrambe le cose, carne e pizza, e se la prima scelta ci convince molto, sulla pizza, che dire, buona, simil napoletana, alta e con dei bei bordi, ma sinceramente non so se cosi tanto buona da vincere dei premi. Nota di demerito al servizio, in generale cordiale, ma totalmente disorganizzato e forse anche sotto organico rispetto al numero di clienti. La carne arriva 40 minuti prima delle pizze, ed alla richiesta di spiegazioni, ci viene detto che la pizza ci mette un po’… la pizza? Che cuoce in forno a legna forse in 75-80 secondi? Mah… insomma da rivedere questo aspetto per il resto può meritare una visita.
TripAdvisor: 4.5/5
The Fork: n.d.
Pet Friendly: si
Consigliato: Arrosticini
Sconsigliato: –
Info:
Ristorante la Fattoria
Strada SS 17km
67037 Roccaraso (AQ)
Tel. 0864 62980
Chiuso Mai
Voti:
Menu 20/25
Servizio 10/25
Ambiente 20/25
Conto 18/25
TOT 68 (3)
Sgueo's Gazzetta 