La Recensione

“Tanto pe Magnà”

(B)

Nel cuore della Garbatella vecchia, a due passi dal famoso bar della serie “I Cesaroni” e nel mezzo della movida “garbatellese” romana, Tanto pe Magnà, già dal nome, propone una cucina tipica della capitale, con i piatti della tradizione, in versione leggermente ridotta. Per versione leggermente ridotta intendo che non troverete la pajata e la coratella per capirsi, quanto meno non sul menù standard, ma certamente i primi tipici, nutriti dai fritti d’antipasto, e vari numerosi secondi piatti ci sono. Le porzioni sono abbondanti, quindi occhio a non esagerare nell’ordine, alcune cose davvero eccellenti, come ad esempio la carbonara, densa, gialla, come diremmo a Roma: carica! Alcune cose ci convincono molto meno, ad esempio la cacio e pepe potrebbe essere buona, ma la sapidità è eccessiva e “sporca” quello che sarebbe un ottimo piatto. Sul servizio, ci consigliano un vino che si rivela non particolarmente centrato, a nostro parere era stipato nel ristorante da un pò di anni, inoltre la cameriera è giovane e palesemente alle prime armi, tentenna, non sa ben rispondere alle varie domande, glielo perdoniamo per l’età e perché il luogo non richiede certamente personale con 20 anni di esperienza nei 6 stelle, però un minimo… Tendenzialmente, essendo la prima volta in questo locale, non saprei se siamo stati un pò sfortunati sulle note negative che segnalo, oppure questo è lo standard, se cosi fosse, un locale piacevole, ma nulla che faccia gridare al miracolo!

Tripadvisor: 4/5

The Fork: n.d.

Pet Friendly: si di piccola taglia

Consigliato: Carbonara

Sconsigliato: –

Info:

Tanto pe Magnà

Via Giustino de Jacobin 9/15

00154 Roma (RM)

Tel. 06 51607422

Cell. 331 17140 135

sito web

Chiuso Mai

Voti:

Menu 22/22

Servizio 12/20

Ambiente 22/20

Conto 20/20

TOT   76 (3)

La Recensione

“Dar Bottarolo”

 (B)

La Catena del “Bottarolo” conta dodici ristoranti a roma più quattro tra Palestrina, Rieti, Caserta e Palombara. Noi abbiamo provato quello di Tor De Cenci, zona Roma Sud, ma la formula è semplice e sempre la stessa, menu fisso a prezzo standard, composto da un mix di antipasti, formaggi, affettati, caldi e freddi, un no-stop di primi e poi ancora di secondi e vino della casa. Tutto compreso fino al caffè, rimangono fuori amari e dolci, che possono integrare il costo davvero esiguo della cena certamente sontuosa in termini di quantità. Come tutti i posti da “abbuffata” alti e bassi nel menù, che però devo dire in generale non delude ed anzi si mantiene su ottimi livelli. L’antipasto è un classico senza infamia e senza lode, ma si lascia mangiare. Tra i primi, in questo caso i classicissimi della tradizione romana, scegliamo carbonara, cacio e pepe ed arrabbiata, la prima e la terza sono davvero ben fatte, soprattutto considerate le quantità sfornate non solo per il tavolo ma per tutto il locale. Meno buona la cacio e pepe, abbastanza insipida più che altro, se ne poteva fare a meno, ma non è una pasta semplice per quanto possa sembrarlo, quindi ci può stare un piccolo fallo in cucina. Buonissime invece le polpettone fatte in casa di secondo, sfiziose, gradevoli, meritano una prova, anche se tendenzialmente ci arriverete talmente pieni che gustarsele non sarà banale. Poco piu di 19 euro se pagate con carta o bancomat è davvero regalato, per una serata tra amici, tra un po di confusione considerata la grandezza del locale e l’affollamento medio, per la maggior parte per altro composto di grosse tavolate urlanti! Gentilissimo il gestore ed ottimo il servizio, cordiale e disponibile sempre! Da tenere a mente per una serata informale!

TripAdvisor: 4/5

The Fork: n.d.

Pet Friendly: di piccola taglia

Consigliato: menu fisso

Sconsigliato: –

Info:

Dar Bottarolo

Via Vittorio Veltroni, 19

00128- Tor dè Cenci – Roma (RM)

Tel. 06 9293 9986

sito web

Mai Chiuso

Voti:

Menu 15/25

Servizio 25/25

Ambiente 15/25

Conto 20/25

TOT  75 (3)