“Baccus”
(B)
Situato nel Sasso Caveoso di Matera vecchia, immerso in una atmosfera unica, Baccus è forse un pizzico spartano nei suoi arredi, ma lascia il suo fascino alla location, che come di consueto per questa citta, è l’interno di una grotta, probabilmente usata come stalla o magari come un negozio artigiano nei decenni scorsi. Cucina tipica e proprietaria molto gentile e disponibile, ci lasciamo conquistare da un tagliere di salumi e formaggi tipici ed ovviamente da un piatto di fave e ceci come da tradizione. Interessanti e gustosi anche gli altri piatti del menu, tutti con prodotti a kilometro zero, e serviti in porzioni generose. Buoni e sfiziosi anche i primi, ad accompagnarsi ad una lista vini non ampissima ma primeggiata da Aglianico e Primitivo come tradizione. Il conto non è esagerato, ed in media con i costi della cittadina. Buono per una cena in compagnia, magari tra amici considerato l’ambiente minimal ma tranquillo.
Tripadvisor: n.d.
The Fork: n.d.
Pet Friendly: di piccola taglia
Consigliato: –
Sconsigliato: –
Info:
Baccus
Vico Santa Cesarea, 34
75100 Matera (MT)
Tel. 0835 188 0536
Cell. 339 633 7713
Chiuso Mai
Voti:
Menu 20/25
Servizio 22/25
Ambiente 15/25
Conto 20/25
TOT 77 (3)
Sgueo's Gazzetta 